奔奔的紅龍果從哪裡來?認識彰化福興的夥伴妞妞果園

奔奔寵食裡的紅龍果從哪裡來?認識奔奔的夥伴妞妞果園專欄封面 — Eco Sprint 奔奔

奔奔寵食裡的紅龍果從哪裡來?
答案是彰化福興鄉的妞妞果園,經營者是青年返鄉、放下科技業回到家鄉種果的陳啟宗大哥,採用草生栽培的方式種植紅龍果,也種植百香果。
這篇文章帶你認識妞妞果園,以及一顆紅龍果背後那些通常不會被說出來的堅持與溫度。

奔奔的紅龍果從哪裡來?

這個合作的起點比想像中更曲折。
奔奔剛創立時,想把在地水果放進餐包,但因為品牌還不知名,找不太到願意合作的果農。後來透過農業科技研究院與農業試驗所的轉介,才輾轉找到陳大哥。
第一次見面就發現,陳大哥不只願意合作,還很樂於分享。從種植現場的細節,到對食材的觀察,他都毫無保留地跟我們說。

陳大哥重視誠信、對合作持開放的態度。他也曾擔任過青農協會的會長,在青年農業社群裡有一定的影響力,平時的農食教育課程也會協助推廣像奔奔這樣認真做事的品牌。

「妞妞」這個名字,是陳大哥女兒的小名。當年家人為了果園取名字傷腦筋時,陳大哥當下就決定用女兒的名字。對他來說,果園就像女兒一樣,需要細心呵護才會健康長大,每一顆飽滿的紅龍果都是這樣被照顧出來的。

一位放下科技業高薪的青年果農

陳大哥原本在科技業工作,是那種收入穩定、發展看得見的路。後來他選擇放下高薪,回到彰化家鄉,重新從一顆紅龍果開始學起。
這份執著,和奔奔想做的事情剛好對上:都是不走最快的路,而是走自己覺得對的路。

紅龍果比賽是陳大哥每年都會準備參賽的活動。
這類比賽的評選標準比一般人想的更嚴格,除了外觀、甜度,連尺寸都有規定,一顆不到標準就出局。陳大哥每年都能備果參賽,是他種出來的紅龍果品質的一個側寫。

妞妞果園也在 2018 年 6 月通過了政府的產銷履歷驗證。除了果農本人對品質的堅持,多了一層可查證的政府與驗證機關把關紀錄,對消費者來說是一個相對客觀的參考。

什麼是草生栽培?為什麼陳大哥選擇這樣種紅龍果?

草生栽培是在果園或果樹行株間,讓原生草類自然生長,或刻意種植綠肥作物並加以管理,藉此取代化學除草劑的一種栽培方式。

陳大哥種植紅龍果的另一個功夫,是疏果
紅龍果一年大約有 12 次開花機會,3 到 5 月是淡季,6 到 12 月才是主要產季。
從開花到採收之間,需要做三次疏果:

  • 第一次:花苞階段,除去位置不好的花苞,原則上每一枝條留一苞。
  • 第二次:長成花蕾時,再除掉有狀況的。
  • 第三次:著果之後分級。

一條種植區光疏果就可能要 1 到 2 小時,如果疏果、套袋、採收工作必須交錯進行,時間又更長。
陳大哥還提到一個判斷:不會硬要每一枝條都留一個果,位置不好收成效率會低,寧願把養分留給下一次的開花結果。

每次拜訪妞妞果園,都從一盤水果開始

我們每次去妞妞果園,開頭都不是先談合作,是先坐下來吃水果。陳大哥會端出剛採的紅龍果、切好的百香果,一邊招待,一邊聊天,等大家吃得差不多、話匣子打開了,才進入正題。這一盤水果背後,是願意照顧後輩的溫暖。

有一次拜訪,陳大哥給了我們一個建議,我們一直記在心裡。他說做自有品牌時,可以多說自己的故事,不是抽象的「綠色永續」,而是為什麼想做這件事、為什麼想做這樣的寵食。

妞妞果園的紅龍果,在奔奔配方裡的角色

紅龍果在奔奔的貓食配方裡扮演輔助與點綴的角色,提供天然的色澤、水分與膳食纖維。
貓咪身為肉食性動物,主要營養仍來自肉類,水果類食材在配方中佔比不高,這一點在〈什麼是格外品?為什麼格外品適合做寵物食品?〉裡已經說明過。

對奔奔來說,好食材要說得清楚來源。
陳大哥花在疏果、招待後輩、對合作對象開放的那些時間,才是我們願意把「妞妞果園」四個字放進產品頁的原因。

常見問題 FAQ

Q1:妞妞果園在哪裡?

妞妞果園位於彰化福興鄉,由經營者陳啟宗大哥種植紅龍果,同時也種植百香果。

Q2:什麼是草生栽培?

草生栽培是在果園或果樹行株間讓原生草類自然生長,或刻意種植綠肥作物並加以管理,藉此取代化學除草劑的一種栽培方式。

Q3:為什麼奔奔選擇紅龍果作為食材?

紅龍果具有天然色澤、水分與膳食纖維,適合作為貓食配方裡的輔助與點綴。
奔奔選擇妞妞果園的紅龍果,是因為陳大哥採用草生栽培、品質穩定,且已通過產銷履歷驗證。
貓咪的主要營養仍來自肉類,水果類食材在配方中佔比不高。

Q4:我可以直接向妞妞果園購買紅龍果嗎?

可以。歡迎有興趣的朋友直接支持在地果農:妞妞果園

延伸閱讀

想更了解奔奔在食材與配方上的堅持,可以從這幾篇開始:

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